{"id":371,"date":"2025-08-10T12:35:50","date_gmt":"2025-08-10T10:35:50","guid":{"rendered":"https:\/\/robertogreco.eu\/tempolibero\/?p=371"},"modified":"2025-08-10T13:37:18","modified_gmt":"2025-08-10T11:37:18","slug":"spaghetti-alla-carbonara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/robertogreco.eu\/tempolibero\/cucina\/spaghetti-alla-carbonara\/","title":{"rendered":"Spaghetti alla carbonara"},"content":{"rendered":"<h1>Spaghetti alla carbonara<\/h1>\n<p>Il mio tipo di pasta preferito per mangiare la carbonara sono gli spaghetti (Barilla n.ro 7) o i rigatoni.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/bologna.bestsocialpages.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/immagine_1.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/bologna.bestsocialpages.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/immagine_1.jpg\" alt=\"Quali Sono i Tagli di Carne del Maiale | Mortadella Bologna\" width=\"350\" height=\"232,5\" \/><\/a><br \/>\n<strong>\ud83c\udde9\ud83c\uddeaAchtung! \ud83c\uddea\ud83c\uddfaWarning!<\/strong><\/p>\n<p>\ud83c\udde9\ud83c\uddea\u00a0Bitte, bitte, bitte! Keine Sahne! Un keine Bauchspeck oder Schinkenwurfel! Nur <strong>Eier <\/strong>und <strong>Kehllappen <\/strong>(siehe Bild: \ud83c\uddee\ud83c\uddf9 guanciale \ud83c\uddea\ud83c\uddfa jowl)! Danke!<\/p>\n<p>\ud83c\uddea\ud83c\uddfa Please! No Creme or strange ham! <strong>Eggs <\/strong>only and exckusively <strong>jowl<\/strong>, nothing else! Thanks.<\/p>\n<p>Ingredienti:<\/p>\n<ul>\n<li>Spaghetti o rigatoni: 200 g a persona;<\/li>\n<li>Acqua: abbastanza per cuocere la pasta;<\/li>\n<li>Sale: a piacere;<\/li>\n<li>Pepe a grani: a piacere;<\/li>\n<li>Olio di oliva: quanto basta;<\/li>\n<li>Guanciale<\/li>\n<li>Uova: 1 a persona + 1 per la scodella;<\/li>\n<li>Parmiggiano: a piacere.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Se avete fatto la carbonara con i rigatoni e ve ne \u00e8 avanzata, potete riscaldarla trasformandola in un amatriciana!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Spaghetti alla carbonara Il mio tipo di pasta preferito per mangiare la carbonara sono gli spaghetti (Barilla n.ro 7) o i rigatoni. \ud83c\udde9\ud83c\uddeaAchtung! \ud83c\uddea\ud83c\uddfaWarning! \ud83c\udde9\ud83c\uddea\u00a0Bitte, bitte, bitte! Keine Sahne! Un keine Bauchspeck oder Schinkenwurfel! Nur Eier und Kehllappen (siehe Bild: \ud83c\uddee\ud83c\uddf9 guanciale \ud83c\uddea\ud83c\uddfa jowl)! Danke! \ud83c\uddea\ud83c\uddfa Please! No Creme or strange ham! Eggs only and&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[161,159,160,163,158,162,157,52],"class_list":["post-371","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cucina","tag-acqua","tag-guanciale","tag-parmiggiano","tag-ricette","tag-rigatoni","tag-sale","tag-spaghetti","tag-uova"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/robertogreco.eu\/tempolibero\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/371","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/robertogreco.eu\/tempolibero\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/robertogreco.eu\/tempolibero\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/robertogreco.eu\/tempolibero\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/robertogreco.eu\/tempolibero\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=371"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/robertogreco.eu\/tempolibero\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/371\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":385,"href":"https:\/\/robertogreco.eu\/tempolibero\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/371\/revisions\/385"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/robertogreco.eu\/tempolibero\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=371"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/robertogreco.eu\/tempolibero\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=371"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/robertogreco.eu\/tempolibero\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=371"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}