(en: pastry-cook| de: Brezelbäcker| fr: pàtissier| es: quien hace o vende donas. Le traduzioni in inglese, tedesco e francese sono prese da [bognolo1839, pag. 1091]. Sinonimi: ciambellajo. “Chi fa o vende ciambelle.” [Treccani], in [bognolo1839, pag. 1091] come ciambellajo: “colui che fa o vende ciambelle.”. In [liste2020] tradotto in inglese con confectioner.