(en: chief shepherd| de: Chefhirte| fr: chef berger| es: pastor principal. Alternativi: capo pastore, vergaro.
“(vergaro) In Maremma, nella Campagna Romana e in altre regioni, il capo di tutto il personale di custodia di un gregge, o anche chi prende in custodia le greggi di più padroni e le conduce a svernare.” [Treccani]; in [tgm] come vergaro: „contadino anziano capofamiglia.“, definizione non del tutto corretta, considerando anche [cerruti1879, pag. 1257]: “mandriano, capo pastore“.
Non classificato in [esco-08] se non genericamente come sorvegliante del bestiame (9212.4) e con alternativi anche: supervisore degli animali, esperto di zootecnia, guardiano di bestiame, supervisore del bestiame e mandriano.