(en: cattleman, ox driver| de: Kuhhirt, Ochsentreiber| fr: vacher, conducteur de bœufs| es: vaquero, conductor de bueyes. Sinonimi: bovaro, bovaru. „(bovaro) L’addetto alla custodia e al governo dei buoi adoperati nei lavori di un’azienda agricola, a contratto annuo o (a seconda delle province) giornaliero; nella provincia di Latina è così chiamato anche chi lavora in aziende […]