(en: castrator | de: Kastrator | fr: castrateur | es: castrador | sicilianu: castrature) “Chi castra, nel significato proprio e in quello figurato.” [Treccani].
castrature: in [j20]: “mestiere non principale. Era esercitato dai contadini particolarmente portati per questa …” Operazioni a crudo “ sui maiali. Operazione necessaria per almeno due buoni motivi. La crescita e il sapore della carne senza il “sentito “ di urina. Tra contadini era abituale lo scambio di queste cortesie quando la solidarietà era ancora un valore.”. Ad oggi (Ott.2020) non ho trovato il termine in nessuno dei dizionarii da me consultati.
Non classificato in [esco-08] se non genericamente tra gli agricoltori di colture miste e allevatori (6130).