cavallaio

(en: horse keeper or merchant | de: Pferdehalter bzw. -verkäufer | fr: gardien ou vendeur de cheval | es: cuidador o vendedor de caballos) “(regionale cavallaro) 1. Chi in una masseria ha la custodia di un branco di cavalli. 2. Mercante di cavalli.” [Treccani]; in [liste2020] tradotto in inglese con horse dealer. cavallaro: “1.a. Lo stesso che cavallaio. […]

castratore

(en: castrator | de: Kastrator | fr: castrateur | es: castrador | sicilianu: castrature) “Chi castra, nel significato proprio e in quello figurato.” [Treccani]. castrature: in [j20]: “mestiere non principale. Era esercitato dai contadini particolarmente portati per questa …” Operazioni a crudo “ sui maiali. Operazione necessaria per almeno due buoni motivi. La crescita e il […]

vignaiolo

(en: winegrower| de: Winzer| fr: vigneron| es: viticultor. Altenativi: vignaiuolo, vignarolo. “(letterario vignaiuòlo; regionale vignaròlo) … – Chi coltiva la vigna.” [Treccani]; in [liste2020] tradotto in inglese: vignaiolo con grape grower e vignaiuolo con vine dresser, mentre questi sono sinonimi, sia in italiano che in inglese. Classificato in [esco-08] come viticoltore (6112.6) e con alternativi […]

viticultore

(en: winemaker| de: Weinbauer| fr: viticulteur| es: viticultor. Sinonimi: viticoltore. “(o viticoltóre) … – Chi coltiva la vite, chi si dedica, come attività economica nel settore agricolo, alla viticoltura.” [Treccani]; in [liste2020] tradotto in inglese con grape grower. Classificato in [esco-08] come viticoltore (6112.6) e con alternativi anche: responsabile di vigneti e vignaiolo; o anche massaro di vigneti (6112.2.1) e con alternativi anche responsabile […]

campiere

guardia campestre (en: field guard | de: Feldhüter | fr: garde champêtre | es: guarda) “In Sicilia, guardiano addetto nelle zone cerealicole alla custodia del fondo, dei fabbricati, del raccolto e del bestiame, e alla sorveglianza dei lavori agricoli” [Treccani]; in [sp2019]: “guardia privata di una tenuta agricola. Rispondeva del suo operato al gabellotto in primis […]