(en: pasta maker| de: Nudelhersteller| fr: fabricant de pâtes| es: fabricante de pasta. Sicilianu: pastaru. Sinonimi: pastajo, pastaro, vermicellaio, vermicellaro.
” Chi fa o vende paste alimentari. Anche, nome generico degli addetti alle operazioni per l’impastamento, la formatura e l’essiccazione di paste alimentari.” [Treccani]. In [c20] tradotto in inglese con pasta maker. In [traina1877, pag. 311] come pastaru: “Pastajo”.
vermicellaio
“chi fa i vermicelli ed altre simili paste” [cerruti1879, pag. 1259]. In [tgm]: „pastaio.“. In [Treccani] pastaio: “Chi fa o vende paste alimentari. Anche, nome generico degli addetti alle operazioni per l’impastamento, la formatura e l’essiccazione di paste alimentari.”. In [liste2020] tradotto in inglese con pasta maker.