asinaio

(en: donkey driver| de: Eselstreiber, Eseltreiber| fr: ânier| es: borriquero; Sicilianu: ciucciaru. Alternativi: ciucaio, ciucajo. „Chi guida l’asino“ [Treccani]; in [liste2020] tradotto in inglese con ass dealer. ciucaio: “colui che guida i ciuchi, o le ciuche”, ciuco: “asino” [manuzzi1833-40, pag. 706]; ciucajo: “Colui che guida i ciuchi e le ciuche”  [fanfani1865, pag. 336]; ciucciaru: in [j20]: “Per […]

zappatore

(en: farmhand, sapper| de: Feldarbeiter, Sappeur| fr: ouvrier agricole, sapeur| es: bracero, zapador. Sinonimi: zappature. „1.a. Chi attende al lavoro di zappatura … b. estensione, letterario Contadino … 2. Militare inquadrato, fino ai primi decennî del Novecento, in reparti speciali del genio (genio zappatori), cui era affidato il compito di scavare trincee e costruire opere di […]

barbaresco

(en: stableman| de: Stallknecht| fr: palefrenier| es: mozo de cuadra. “2.c. Custode di cavalli di Barberia.” [Treccani]. In [liste2020] tradotto in inglese con stableman. Classificato in [esco-08] come il generico addetto alla cura degli equini (9212.2) e con alternativi anche: artiere ippico e addetto ai cavalli.

mandriano

(en: cattle drover| de: Viehtreiber| fr: gardien de troupeaux| es: vaquero. Sinonimi: bestiamaro, bestiamaru. “1. Custode della mandria; pastore … 2. Nelle aziende zootecniche, l’addetto alla custodia e al governo del bestiame che conduce sui pascoli.” [Treccani]; vedi anche pastore; in [liste2020] tradotto in inglese con herdsman. bestiamaro: In [pfister1996, pag 1315] „bestiamaru … italiano regionale siciliano […]

biadaiolo

(en: feedgrain seller | de: Verkäufer von Futtergetreide | fr: vendeur de céréales fourragères | es: vendedor de cereales forrajeros) „Venditore di biada“ [Treccani]; in [liste2020] tradotto in inglese con fodder merchant. Non classificato in [esco-08] se non genericamente come bracciante agricolo (9211).